Wer mag sie nicht, diese kleine süße Verführung aus Schokolade? Überraschen Sie doch mal Familie und Freunde mit selbst gemachten Pralinen! Ich bereite mit Ihnen **Mozartkugeln, Walnusskugeln, Rocher Pralinen, Tiramisu-Kugeln, Bounty-Pralinen und Butterpralinen** zu. ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 20 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Wir werden uns in diesem Kurs an etwas aufwendigere Plätzchen heranwagen. Ich entführe Sie in die Welt der Zimtsterne, Marzipanquadrate, Mandelstangen, Nugatherzen und Williams-Plätzchen. Am Ende hat jeder Teilnehmer eine reich gefüllte Plätzchendose für die Adventszeit und muss nicht alleine zu Hause backen. (Je nach Teilnehmerzahl, können wir noch ein oder zwei Sorten zusätzlich ausprobieren.) ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* **Bitte mitbringen:** Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 19 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Yoga kann sowohl die körperliche als auch die geistige **Gesundheit steigern**. Das Hatha-Yoga **kräftigt und dehnt die Muskulatur, Sehnen und Bänder**. Dadurch werden **Verspannungen und Blockaden im Körper gelöst**, die Körperhaltung verbessert sich und es können z.B. **Rückenschmerzen oder Nackenverspannungen entgegengewirkt** werden. Sowohl der Körper als auch der Geist werden beweglicher und entspannter. Gleichzeitig **regt es den Stoffwechsel an und die Immunabwehr wird gestärkt**. Durch regelmäßige Yoga-Praxis steigt die Konzentrationsfähigkeit, die Körperwahrnehmung, die Atmung vertieft sich und **es kann sich sogar die Schlafqualität verbessern**. Körper, Seele und Geist kommen immer mehr in Einklang. Mein Unterricht beinhaltet **Yoga-Übungen gepaart mit Atemübungen und kleinen Meditationen** im Stil des Hatha-Yogas. Hatha-Yoga ist ein **ruhiger Yoga-Stil, bei dem sich sanfte Übungen mit fordernden Positionen abwechseln**. Ziel ist es dadurch die Rückenmuskulatur zu stärken, Verspannungen zu lösen und mehr Beweglichkeit in Schulter, Arme und Beine zu bringen. ### Bitte mitbringen: (Yoga-) Matte, Decke, bequeme Kleidung, warme Socken

### Das VHS.Daheim-Video aus Straubing ist jederzeit in unserer "Mediathek" auf YouTube abrufbar: Die gebürtige Österreicherin Helga Kricke von der VHS Straubing zeigt uns hier, wie der berühmte Kaiserschmarrn, ein Klassiker aus unserem Nachbarland Österreich, leicht zubereitet werden kann - und wie er entstanden ist! Guten Appetit! __ ### Weitere Hinweise: Für die Plattform "YouTube" brauchen Sie nur einen Internetzugang und dazu einen PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone - inzwischen "können" sogar TV-Geräte YouTube), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher. Empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können. **Sie können das Video dann einfach über den Browser oder die YouTube-App anschauen - hier nochmal der Link:** ### Lust auf Mehr? Weitere Vorträge und andere Mitschnitte von VHS-Veranstaltungen: YouTube-Kanal der VHS Straubing: VHS.Daheim der bayerischen Volkshochschulen:

Der **Beckenboden** - eine meist unbekannte Region mitten in unserem Körper. Kaum spürbar und doch so **wichtig für die Beweglichkeit und Stabilität des gesamten Körpers**! In diesem "Schulungs-Kurs" geht es um **Wissensvermittlung über Lage und Funktion von Beckenboden** und -organen und das Zusammenspiel mit Füßen, Rumpf, Wirbelsäule, Schultergürtel, Kopf und Kiefergelenk. Außerdem werden **Entspannungsfähigkeit und Kraft, Mobilität und Stabilität** trainiert, **Haltung und Bewegung** verbessert, die **Wahrnehmung** geschult und **Atemübungen** gemacht. **Alles sofort und leicht umzusetzen in den Alltag!** Die Kurszeit bietet im **Theorieteil, der im Sitzen stattfindet**, Raum für Fragen zum Thema. Danach werden auf Hocker, Matte, Pilatesball oder Sitzball **in verschiedenen Positionen Übungen für den Beckenboden wie auch für den ganzen Körper** durchgeführt. ### Bitte mitbringen: - Matte - großes Handtuch - Kissen oder kleines Handtuch - dicke Socken - Getränk - Schreibutensilien ___ ### Zentrale Prüfstelle Prävention (ZPP) **Dieser Kurs ist von der Zentralen Prüfstelle Prävention (ZPP) geprüft, als Präventionskurs anerkannt und damit grundsätzlich durch die beteiligten Krankenkassen förderfähig.** **Bei regelmäßiger Teilnahme** erhalten Sie **auf Anfrage eine Teilnahmebestätigung**, aus der die grundsätzliche Förderbarkeit des Kurses hervorgeht und die **zur Einreichung bei Ihrer Krankenkasse geeignet** ist. Die Zentrale Prüfstelle Prävention (ZPP) prüft bundesweit im Auftrag der beteiligten Krankenkassen Präventionskurse hinsichtlich ihrer Förderfähigkeit. **Die Bezuschussung selbst erfolgt weiterhin durch die kooperierenden Krankenkassen**, die die Prüfergebnisse der Zentralen Prüfstelle verbindlich anerkennen. Bezüglich der Erstattung von Kursgebühren besteht bei den gesetzlichen Krankenkassen allerdings keine einheitliche Regelung. Jede Kasse hat ihre eigene Satzung und bestimmt in dieser individuell die Art (z.B. Häufigkeit) und Höhe der Bezuschussung. **Genaue Angaben zur Erstattungsregelung können Sie daher nur direkt bei Ihrer Krankenkasse erfragen.**

Im Kurs können Kinder ab 6 Jahren ohne Eltern **die Grundlagen des Schwimmens erlernen**. Der Kurs eignet sich für Kinder, die noch nicht frei ohne Schwimmhilfen schwimmen können. **Am Ende des Kurses kann das erste Schwimmabzeichen "Seepferdchen" erworben werden.** ### Voraussetzung: Die Kinder sollten mit dem Wasser vertraut sein und keine Angst vor dem Wasser haben. ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

**Schön dekorierte Kuchen, Torten und kleine Teilchen** sind eine Augenweide, die jeder mit kleinen Tipps und Tricks selbst herstellen kann. Wir werden in diesem Kurs verschiedene Kuchen, Torten und Kleingebäcke zubereiten und anschließend verzieren. Die **Deko werden wir zum Teil selbst herstellen**. Wir **arbeiten mit Buttercreme, Sahne, Obst, Fondant, Marzipan und Schokolade**. **Wir erstellen aber keine Motivtorten!!!!** ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 25 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

### Weihnachten steht vor der Tür und eigentlich sollten Plätzchen her, aber alleine backen? Gemeinsam werden wir - gefüllte Vanille-Taler, - Nuss-Cognac-Plätzchen, - einfache Lebkuchen, - Pariser Stangerl und - Linzer-Plätzchen zubereiten. Am Ende hat jede:r Teilnehmer:in **eine reich gefüllte Plätzchen-Dose für die Adventszeit**. (Je nach Teilnehmer:innen-Zahl, können wir noch ein oder zwei Sorten zusätzlich ausprobieren.) ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* **Bitte mitbringen:** Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 19 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Modul 3: Die sichere glutenfreie Küche In diesem Modul erfährst du, wie du Kontaminationsrisiken erkennst und deine Küche sicher gestaltest. Wir zeigen, wie sich die Küche leicht organisieren lässt und wie ihr Haushalte gemeinsam sicher aufstellt. Dazu gibt es Anregungen zum glutenfreien Kochen und Backen sowie praktische Alltagslösungen. --- ### Kursformat: Online per Zoom X **Dieses Angebot findet online über die Plattform Zoom X statt** - so können Sie flexibel von zu Hause bzw. ortsunabhängig teilnehmen: - **die Anmeldung bzw. Einwahl dort ist nicht schwierig:** Die Zugangsdaten erhalten Sie rechtzeitig vor Kursbeginn in einem separaten E-Mail - zusammen mit dem Link zur Anleitung in unseren FAQ - **Sie können dem Kurs dann bequem am Bildschirm folgen - Ihre Fragen stellen Sie per Chat oder Mikrofon** - dafür benötigen Sie lediglich einen Computer mit stabilem Internet-Zugang sowie Lautsprecher und Mikrofon bzw. Headset - eine Kamera ist empfehlenswert und das Einschalten meist erwünscht - alternativ ist die Teilnahme auch auf einem geeigneten Tablet möglich - bei der Nutzung eines Smartphones kann es sein, dass die Funktionen eingeschränkt sind - die Teilnahme per aktuellem Internet-Browser ist möglich, allerdings wird die Installation der Zoom-App empfohlen - wenn Sie noch unsicher sind, ist eine Test-Einwahl sinnvoll, damit Sie sich in Ruhe vorab mit dem Videokonferenz-System vertraut machen können ***Bitte überprüfen Sie vor Ihrer Anmeldung, ob Sie die technischen Voraussetzungen erfüllen.*** Weitere Infos dazu und allgemein zu unseren Online-Kursen finden Sie hier: ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Modul 1: Orientierung & Soforthilfe nach der Diagnose Dieses Modul gibt dir einen ersten Überblick: Du verstehst, was Zöliakie bedeutet und worauf es unmittelbar nach der Diagnose wirklich ankommt. Wir beleuchten die häufigsten Anfängerfehler, zeigen dir den sicheren Umgang mit Lebensmitteln und vermitteln die ersten sicheren Küchen-Basics. Ergänzt wird das Ganze durch Wissenswertes, das den Einstieg erleichtert. --- ### Kursformat: Online per Zoom X **Dieses Angebot findet online über die Plattform Zoom X statt** - so können Sie flexibel von zu Hause bzw. ortsunabhängig teilnehmen: - **die Anmeldung bzw. Einwahl dort ist nicht schwierig:** Die Zugangsdaten erhalten Sie rechtzeitig vor Kursbeginn in einem separaten E-Mail - zusammen mit dem Link zur Anleitung in unseren FAQ - **Sie können dem Kurs dann bequem am Bildschirm folgen - Ihre Fragen stellen Sie per Chat oder Mikrofon** - dafür benötigen Sie lediglich einen Computer mit stabilem Internet-Zugang sowie Lautsprecher und Mikrofon bzw. Headset - eine Kamera ist empfehlenswert und das Einschalten meist erwünscht - alternativ ist die Teilnahme auch auf einem geeigneten Tablet möglich - bei der Nutzung eines Smartphones kann es sein, dass die Funktionen eingeschränkt sind - die Teilnahme per aktuellem Internet-Browser ist möglich, allerdings wird die Installation der Zoom-App empfohlen - wenn Sie noch unsicher sind, ist eine Test-Einwahl sinnvoll, damit Sie sich in Ruhe vorab mit dem Videokonferenz-System vertraut machen können ***Bitte überprüfen Sie vor Ihrer Anmeldung, ob Sie die technischen Voraussetzungen erfüllen.*** Weitere Infos dazu und allgemein zu unseren Online-Kursen finden Sie hier: ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Bei diesem **Workout** wird der ganze Körper durch ganzheitliche Bewegungen mit dem eigenen Körpergewicht trainiert. Mit Übungen, die Kraft, Flexibilität und Balance miteinander verbinden, verbesserst du zudem deine Körperhaltung, beugst Rückenschmerzen vor und baust Stress ab. Durch die **Pilates-Elemente** werden auf sanfte Weise die tiefen Muskeln gedehnt und gekräftigt. Der Körper wird straff und geschmeidig, die Haltung aufrecht. Du gehst gestärkt und vital in den Alltag durch Stabilität, Koordination und Wohlbefinden. #### Bitte mitbringen: Matte und evtl. Stoppersocken

In diesem Kurs kochen wir gemeinsam. Wir machen Bruschetta. Bruschetta spricht man Bruu-ske-taa. Und wir machen auch Canelloni mit Hackfleisch-Füllung. Und Canelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung. Zu beiden Gerichten gibt es Tomaten-Soße. Als Nach-Speise machen wir Apfel-Tiramisu. Und klassisches Tiramisu mit Kaffee und Rum. Am Ende essen wir gemeinsam, was wir gekocht haben. ### Bitte mitbringen: Schürze und Behälter für Reste

Der absolute **Workout-Klassiker**! Bei diesem Workout werden **aber nicht NUR die genannten Problemzonen** gezielt bearbeitet und gestrafft. **Der ganze Körper wird durch ganzheitliche Bewegungen mit dem eigenen Körpergewicht trainiert**. Mit Übungen, die **Kraft, Flexibilität und Balance** miteinander verbinden, verbesserst du zudem deine Körperhaltung, beugst Rückenschmerzen vor und baust Stress ab. Du gehst gestärkt und vital in den Alltag durch **Stabilität, Koordination und Wohlbefinden**. #### Bitte mitbringen: Matte

Modul 7: Resilienz und Lebensqualität Dieses Modul unterstützt dich im Umgang mit Sorgen und Unsicherheiten. Du stärkst deine Selbstwirksamkeit, lässt Perfektionismus los und förderst deine Selbstständigkeit. Wir betrachten Schutzfaktoren für die psychische Gesundheit, damit du langfristig gut mit Zöliakie leben kannst. --- ### Kursformat: Online per Zoom X **Dieses Angebot findet online über die Plattform Zoom X statt** - so können Sie flexibel von zu Hause bzw. ortsunabhängig teilnehmen: - **die Anmeldung bzw. Einwahl dort ist nicht schwierig:** Die Zugangsdaten erhalten Sie rechtzeitig vor Kursbeginn in einem separaten E-Mail - zusammen mit dem Link zur Anleitung in unseren FAQ - **Sie können dem Kurs dann bequem am Bildschirm folgen - Ihre Fragen stellen Sie per Chat oder Mikrofon** - dafür benötigen Sie lediglich einen Computer mit stabilem Internet-Zugang sowie Lautsprecher und Mikrofon bzw. Headset - eine Kamera ist empfehlenswert und das Einschalten meist erwünscht - alternativ ist die Teilnahme auch auf einem geeigneten Tablet möglich - bei der Nutzung eines Smartphones kann es sein, dass die Funktionen eingeschränkt sind - die Teilnahme per aktuellem Internet-Browser ist möglich, allerdings wird die Installation der Zoom-App empfohlen - wenn Sie noch unsicher sind, ist eine Test-Einwahl sinnvoll, damit Sie sich in Ruhe vorab mit dem Videokonferenz-System vertraut machen können ***Bitte überprüfen Sie vor Ihrer Anmeldung, ob Sie die technischen Voraussetzungen erfüllen.*** Weitere Infos dazu und allgemein zu unseren Online-Kursen finden Sie hier: ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Im Kurs können Kinder ab 6 Jahren ohne Eltern **die Grundlagen des Schwimmens erlernen**. Der Kurs eignet sich für Kinder, die noch nicht frei ohne Schwimmhilfen schwimmen können. **Am Ende des Kurses kann das erste Schwimmabzeichen "Seepferdchen" erworben werden.** ### Voraussetzung: Die Kinder sollten mit dem Wasser vertraut sein und keine Angst vor dem Wasser haben. ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

### Das VHS.Daheim-Video aus Straubing ist jederzeit in unserer "Mediathek" auf YouTube abrufbar: Ostern steht vor der Tür - verzaubert eure Familie mit einfachen, frühlingshaften Gerichten - aber bitte immer unter Einbeziehung eines "Großen", damit am Herd und beim Schnippeln nix passiert. Es gibt Häschen aus Quark-Öl-Teig, einen Gemüse-Auflauf mit Nudeln und dazu Geschnetzeltes mit Spätzle. ### Zutatenliste: - 400 g Putenfleisch in Streifen geschnitten - 500 g Nudeln nach Wahl - 400 g geriebenen Käse - 150 g Quark - 200 ml Sahne - 1x Fertig-Spätzle (Kühlregal) - 2 Eier - 300 g Champignons - 2 Zwiebeln - 2-3 Karotten - Brokkoli - Blumenkohl - rote Paprika - Mehl - Öl - Milch - Backpulver daneben dann noch: Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano, Majoran, Thymian, Paprikapulver __ ### Weitere Hinweise: Für die Plattform "YouTube" brauchen Sie nur einen Internetzugang und dazu einen PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone - inzwischen "können" sogar TV-Geräte YouTube), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher. Empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können. **Sie können das Video dann einfach über den Browser oder die YouTube-App anschauen - hier nochmal der Link:** ### Lust auf Mehr? Weitere Vorträge und andere Mitschnitte von VHS-Veranstaltungen: YouTube-Kanal der VHS Straubing: VHS.Daheim der bayerischen Volkshochschulen:

Die **Feldenkrais-Methode** lädt dazu ein, die eigenen Bewegungsgewohnheiten bewusst wahrzunehmen und neue, leichtere Bewegungsmöglichkeiten zu entdecken. Durch sanfte, verbal angeleitete Bewegungen lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, unnötige Anspannung loszulassen und ihre Bewegungen mit mehr Leichtigkeit, Koordination und Effizienz auszuführen. Dabei werden Körperwahrnehmung, Beweglichkeit und Aufmerksamkeit gleichermaßen geschult. Die Methode nutzt die natürliche Lernfähigkeit des Nervensystems. Kleine Veränderungen in der Bewegung können neue Erfahrungen ermöglichen und dabei helfen, eingefahrene Muster zu erkennen und zu erweitern. So entstehen mehr Bewegungsfreiheit und neue Handlungsmöglichkeiten im Alltag. Entwickelt wurde die Methode von **Dr. Moshe Feldenkrais** (1904–1984), Ingenieur, Physiker und Judoka. Seine Arbeit basiert auf dem Zusammenhang von Bewegung, Wahrnehmung, Denken und Fühlen. Für wen ist Feldenkrais gedacht? Der Kurs ist für Menschen jeden Alters geeignet, die ihre Lern- und Entwicklungsfähigkeit nutzen möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. #### Bitte mitbringen: Isomatte oder Decke, ein kleines Kissen, ein Handtuch, bequeme Kleidung, dicke Socken ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Wir machen eine **Spargelcremesuppe**, einen **Spargelfritata**, **Spargelcrostini**, **Pasta mit Spargel und Bärlauchpesto** und **karamellisierten Spargel**. ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 25 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Tai-Chi und Qigong sind langsame, sanfte und fließende Bewegungsformen, die Körper und Geist miteinander verbinden. Die Übungen werden verständlich und praxisnah vermittelt und durch Vormachen und gemeinsames Ausführen erlernt. Sie sind leicht zugänglich, sodass jede*r im eigenen Tempo teilnehmen kann. Im Mittelpunkt stehen Körperwahrnehmung, Beweglichkeit, Flexibilität, Gleichgewicht, Koordination und eine gesunde Körperhaltung. Die Übungen können helfen, Verspannungen zu lösen, die Muskulatur sanft zu kräftigen und die Beweglichkeit der Gelenke zu fördern. Gleichzeitig werden Konzentration, Achtsamkeit, bewusste Atmung und innere Ruhe geschult. Die fließenden Bewegungen unterstützen den Energiefluss (Qi) und können dazu beitragen, Stress abzubauen, das Wohlbefinden zu steigern und mehr Ausgeglichenheit im Alltag zu finden. ### Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Schuhe mit dünner weicher Sohle oder dicke Socken mit Noppen ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Wer allein lebt kennt es ganz genau, wenn gekocht wird, wird´s immer zu viel. Ich möchte euch **einfache Gerichte** zeigen, die auch für eine Person gut zum Zubereiten sind, wie z.B. gebratener Reis, Ofenpfannkuchen, Pasta in Gorgonzolasoße, Bärlauchknödel, Flammkuchen-Toast und Kartoffel-Käse-Nockerl. ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 19 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Wir machen eine **Gulaschsuppe**, einen **Sauerbraten mit Kartoffelbrei und Lauchgemüse** und für den süßen Abschluss **Mandel-Nugat-Stangerl**. ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 25 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Körper- und Bewegungsgefühl sind für den Alltag besonders wichtig. **Beweglichkeit, Koordination, Muskelkraft und dadurch Gelenkstabilität** sind wichtige Elemente eines positiven Lebensgefühls. **Ausgewählte Dehn-, Kräftigungs- und Haltungsübungen helfen wirkungsvoll Wirbelsäulenbeschwerden zu lindern** und muskuläre Ungleichgewichte zu verbessern. #### Bitte mitbringen: Matte

Modul 4: Zöliakie im Alltag Im Mittelpunkt steht die Kommunikation im privaten und beruflichen Umfeld. Du erfährst, wie du Arbeitgeber, Schule und Betreuungseinrichtungen informierst und Verantwortung sinnvoll überträgst. Außerdem geht es um Ausflüge, Klassenfahrten und Dienstreisen sowie um den Einsatz hilfreicher Informationsmaterialien, damit du Sicherheit ohne ständige Kontrolle erreichst. --- ### Kursformat: Online per Zoom X **Dieses Angebot findet online über die Plattform Zoom X statt** - so können Sie flexibel von zu Hause bzw. ortsunabhängig teilnehmen: - **die Anmeldung bzw. Einwahl dort ist nicht schwierig:** Die Zugangsdaten erhalten Sie rechtzeitig vor Kursbeginn in einem separaten E-Mail - zusammen mit dem Link zur Anleitung in unseren FAQ - **Sie können dem Kurs dann bequem am Bildschirm folgen - Ihre Fragen stellen Sie per Chat oder Mikrofon** - dafür benötigen Sie lediglich einen Computer mit stabilem Internet-Zugang sowie Lautsprecher und Mikrofon bzw. Headset - eine Kamera ist empfehlenswert und das Einschalten meist erwünscht - alternativ ist die Teilnahme auch auf einem geeigneten Tablet möglich - bei der Nutzung eines Smartphones kann es sein, dass die Funktionen eingeschränkt sind - die Teilnahme per aktuellem Internet-Browser ist möglich, allerdings wird die Installation der Zoom-App empfohlen - wenn Sie noch unsicher sind, ist eine Test-Einwahl sinnvoll, damit Sie sich in Ruhe vorab mit dem Videokonferenz-System vertraut machen können ***Bitte überprüfen Sie vor Ihrer Anmeldung, ob Sie die technischen Voraussetzungen erfüllen.*** Weitere Infos dazu und allgemein zu unseren Online-Kursen finden Sie hier: ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Das Yoga kommt aus dem indischen Sanskrit und bedeutet "Einheit, Harmonie". Durch Yoga **verbessern Sie Ihre Beweglichkeit** und **bringen Körper und Geist in Einklang**. Im **Zusammenspiel von Konzentration, Körperübung, Atemtechnik und Entspannung** stellen Sie ein inneres Gleichgewicht her und nehmen Ruhe, Kraft und Ausgeglichenheit mit in den Alltag. #### Bitte mitbringen: (Yoga) Matte, Decke, warme Socken

Yoga bedeutet mithilfe der **drei Elemente des Yoga**, den **Asanas (Körperübungen)**, den **Atemübungen** und der **Meditation**, Blockaden zu beseitigen, Atem und damit Energie wieder fließen zu lassen und Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. ### Bitte mitbringen: Matte, Wolldecke, kleines festes Kissen, bequeme Kleidung, Socken (Wolle oder Baumwolle)

### Das VHS.Daheim-Video aus Straubing ist jederzeit in unserer "Mediathek" auf YouTube abrufbar: Dominikanische Hamburger bzw. "Chimichangas Dominicanas" aus der Heimat von Joanna Sanchez-Astacio - in leichtem Spanisch erklärt! ¡buen provecho! Joanna - die sonst Spanisch an der VHS Straubing unterrichtet - verrät uns hier, wie Sie Ihre leckeren "Chimis" zubereitet - guten Appetit! __ ### Weitere Hinweise: Für die Plattform "YouTube" brauchen Sie nur einen Internetzugang und dazu einen PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone - inzwischen "können" sogar TV-Geräte YouTube), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher. Empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können. **Sie können das Video dann einfach über den Browser oder die YouTube-App anschauen - hier nochmal der Link:** ### Lust auf Mehr? Weitere Vorträge und andere Mitschnitte von VHS-Veranstaltungen: YouTube-Kanal der VHS Straubing: VHS.Daheim der bayerischen Volkshochschulen:

### Im Mai 2019 fand der erste vhs-grillMOOC statt und lud zum Mitgrillen ein: In der vhs.cloud vier Wochen online Wissen rund um's Grillen vertiefen und bei Live-Events vor Ort mitgrillen. Hier sind nun die Infos, Mitschnitte, Rezepte, Links...zusammenfasst, damit auch nach Ablauf des MOOC's die wertvollen Inhalte verfügbar bleiben: ***Im Gegensatz zu gängigen Grill-Shows und -Kursen, bei denen es meist nur um neue Rezepte und Spaß am Grillen geht, wurden im grillMOOC der Volkshochschulen auch andere Themen angesprochen.*** So wurden die **gesundheitlichen und ökologischen Aspekte** des Grillens wissenschaftlich beleuchtet, es wurden Grill-Technik und -Zubehör markenunabhängig vorgestellt und bewertet, **unterschiedliche Brennmaterialien** betrachtet und der Blick neben passenden begleitenden Getränken auch auf Grill-Rezepte und -Techniken anderer Länder geworfen und gemeinsam mit Teilnehmer*innen aus anderen Kulturen gegrillt - selbstverständlich kam aber auch der Austausch von Tipps und Rezepten und der Spaß am Grillen nicht zu kurz ;-) ### Inhalte zu den vier Themenwochen: - nachhaltiges Grillen - ökologische, ökonomische und soziale Aspekte - gesundheitliche Aspekte des Grillens - Grilltechnik und Grillzubehör - Grillkulturen anderer Länder und korrespondierende Getränke ### Videomaterial zu den Grill-Events: - 3. Mai 2019: Auftakt-MOOCbar in Straubing (mit Rocking-Chef Ralf Jakumeit) & Leipzig - 17. Mai 2019: MOOCbar in Leipzig & Mannheim - 24. Mai 2019: MOOCbar in Leipzig & Kaiserslautern & Lengerich/Westf. -> Keine Aufzeichnung aufgrund technischer Probleme - "Best-Of" Zusammenschnitt der Live-Grill-Events **Sie können alle Inhalte und Videos dann einfach über den Browser abrufen - hier der direkte Link:** ### Lust auf Mehr? Weitere Vorträge und andere Mitschnitte von vhs-Veranstaltungen: YouTube-Kanal der vhs Straubing: vhs.Daheim der bayerischen Volkshochschulen:

Das Projekt „Tafeln am Mittwoch“ richtet sich gezielt an Seniorinnen und Senioren in Straubing, die neu in Straubing sind oder sich im Alltag häufig allein fühlen und für sich selbst die Mühe scheuen, etwas zu kochen oder sich keinen Restaurantbesuch leisten können. Jeden Mittwoch von 10 bis 13 Uhr treffen sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in der Lehrküche der Volkshochschule Straubing, Steinweg 56. Unter Anleitung von Ingrid Lokotsch wird gemeinsam geschnippelt, gekocht und anschließend zusammen gegessen. Dabei entstehen nicht nur gesunde, warme Mahlzeiten, sondern auch Gespräche, Austausch und neue soziale Kontakte. Gekocht wird mit bewusst mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln - einfache Gerichte, die man sich leisten und gut nachkochen kann, stehen dabei im Mittelpunkt. Das Angebot ist ausdrücklich für Seniorinnen und Senioren gedacht, die sich aus finanziellen Gründen und/oder aufgrund von Einsamkeit Unterstützung und Gemeinschaft wünschen. Es richtet sich nicht an ein allgemeines Freizeitpublikum, sondern an Menschen, für die ein solches Angebot eine echte Entlastung im Alltag darstellt. Eine Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung über die VHS unter Tel. 09421/8457-30 möglich. Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt. Bei Verhinderung wird um rechtzeitige Absage gebeten, da der Einkauf im Voraus erfolgt. Kostenbeitrag: 7 Euro pro Person (bar vor Ort zu bezahlen) – bewusst niedrig gehalten, um auch mit kleinem Budget die Teilnahme zu ermöglichen. Wer Schwierigkeiten hat, die Volkshochschule zu erreichen oder unsicher ist, ob das Angebot für ihn oder sie passend ist, kann sich vertraulich bei der Bürgerstiftung Straubing unter Tel. 09421/944-70469 oder 09421/944-83317 melden. Die Bürgerstiftung Straubing möchte mit diesem Projekt gezielt diejenigen erreichen, die sich in der Häuslichkeit manchmal einsam fühlen und den Wunsch haben, öfter gemeinsam zu essen und darüber neue Kontakte zu knüpfen.

In diesem Kurs werden **Bauch, Beine, Po, Arme und Rücken auf sanfte Weise gekräftigt**. **Verkürzte Muskeln werden gedehnt**, um den Körper in ein natürliches Gleichgewicht zu bringen. Ein ruhiger Stundenausklang schenkt **Entspannung und Wohlbefinden**. #### Bitte mitbringen: Matte, Handtuch, Theraband

Jeden Tag Fleisch, das muss nicht sein. Überzeugen Sie sich selbst, wie lecker **vegetarische und auch vegane Gerichte** schmecken können. Lassen Sie uns gemeinsam **Brokkoli-Käse-Nuggets, Malfatti in Tomatensoße, Shakshuka, Linsensalat, Sellerieschnitzel, Kichererbsen-Eintopf, Spaghetti mit Erbsen-Pesto und ein Gemüse-Curry** zubereiten. ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 18 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

In diesem Kurs verbinden sich die **sanften, achtsamen Bewegungslektionen der Feldenkrais-Methode mit freiem, kreativem Tanz.** Ziel ist es, die eigene **Körperwahrnehmung zu vertiefen, Bewegungsmuster zu erkennen und neue, leichtere Möglichkeiten des Bewegens** zu entdecken. Durch geführte **Feldenkrais-Einheiten wird das Nervensystem angeregt**, Gewohnheiten zu hinterfragen und effizientere Bewegungsabläufe zu entwickeln. Im anschließenden **Tanzteil werden diese Erfahrungen spielerisch und individuell in Bewegung umgesetzt** – ohne Leistungsdruck, dafür mit Neugier und Freude. Dabei entstehen auch gemeinsam entwickelte Bewegungen und Tanzsequenzen aus spontanen Bewegungsideen und Gesten. Der Kurs richtet sich an Erwachsene, unabhängig von Alter, Vorerfahrung oder körperlicher Voraussetzung. Besonders geeignet ist er für alle, die sich mehr Leichtigkeit, Beweglichkeit und Ausdruck in ihrem Alltag wünschen. ### Inhalte: Achtsame Bewegungslektionen (Feldenkrais) Freier Tanz und Improvisation Entwicklung gemeinsamer Bewegungen und Tanzsequenzen Förderung von Körperbewusstsein und Koordination Entspannung und Stressabbau #### Bitte mitbringen: Bequeme Kleidung, warme Socken, ein kleines Kissen, eine Isomatte und ggf. eine Decke ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Körper- und Bewegungsgefühl sind für den Alltag besonders wichtig. **Beweglichkeit, Koordination, Muskelkraft und dadurch Gelenkstabilität** sind wichtige Elemente eines positiven Lebensgefühls. **Ausgewählte Dehn-, Kräftigungs- und Haltungsübungen helfen wirkungsvoll Wirbelsäulenbeschwerden zu lindern** und muskuläre Ungleichgewichte zu verbessern. #### Bitte mitbringen: Matte

Ich zeige Ihnen in diesem Kurs, dass Sie leckere Fischpflanzerl auch im Handumdrehen selbst gezaubert haben. Fisch steht viel zu selten auf dem Speiseplan, weil viele die Gräten abschrecken. Deshalb ist für all diejenigen unter uns, welche die Gräten scheuen, dieses Gericht bestens geeignet. Denn man hat gesunden frischen Fisch und keine Gräten. Lassen Sie sich überraschen. Als Nachtisch zaubern wir uns Tiramisu-Kugeln ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 20 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Wer kennt das nicht, nach der Arbeit "schnell" noch was kochen? ### In diesem Kurs werden wir nachstehende schnelle Gerichte zubereiten: - Paprika-Sahne-Hähnchen mit Nudeln - Reis-Gemüsepfanne - Pizzasuppe - Fleischpflanzerl mit Kartoffelbrei - Schmandbrötchen mit Thunfisch - Chinesische gebratene Nudeln - Nudeln in Gemüsesoße ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 19 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

### Das VHS.Daheim-Video aus Straubing ist jederzeit in unserer "Mediathek" auf YouTube abrufbar: Pilates sanft und effektiv ist ein **Ganzkörpertraining zur Kräftigung** der tiefen Stützmuskulatur des gesamten Rumpfes für bessere Haltung, Atmung und Beweglichkeit. Nach einem kurzen Aufwärmen mit flotter Musik folgen ruhige konzentrierte Übungen auf der Matte. Auch ohne Vorkenntnisse ist der Einstieg möglich. Richten Sie sich eine Matte, ein kleines Kissen und ein Handtuch oder falls vorhanden ein Theraband her. Bequeme nicht einengende Kleidung und keine Schuhe sind für das Training am besten geeignet. __ ### Weitere Hinweise: Für die Plattform "YouTube" brauchen Sie nur einen Internetzugang und dazu einen PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone - inzwischen "können" sogar TV-Geräte YouTube), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher. Empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können. **Sie können das Video dann einfach über den Browser oder die YouTube-App anschauen - hier nochmal der Link:** ### Lust auf Mehr? Weitere Vorträge und andere Mitschnitte von VHS-Veranstaltungen: YouTube-Kanal der VHS Straubing: VHS.Daheim der bayerischen Volkshochschulen:

In diesem Kurs verbinden sich die **sanften, achtsamen Bewegungslektionen der Feldenkrais-Methode mit freiem, kreativem Tanz.** Ziel ist es, die eigene **Körperwahrnehmung zu vertiefen, Bewegungsmuster zu erkennen und neue, leichtere Möglichkeiten des Bewegens** zu entdecken. Durch geführte **Feldenkrais-Einheiten wird das Nervensystem angeregt**, Gewohnheiten zu hinterfragen und effizientere Bewegungsabläufe zu entwickeln. Im anschließenden **Tanzteil werden diese Erfahrungen spielerisch und individuell in Bewegung umgesetzt** – ohne Leistungsdruck, dafür mit Neugier und Freude. Dabei entstehen auch gemeinsam entwickelte Bewegungen und Tanzsequenzen aus spontanen Bewegungsideen und Gesten. Der Kurs richtet sich an Erwachsene, unabhängig von Alter, Vorerfahrung oder körperlicher Voraussetzung. Besonders geeignet ist er für alle, die sich mehr Leichtigkeit, Beweglichkeit und Ausdruck in ihrem Alltag wünschen. ### Inhalte: Achtsame Bewegungslektionen (Feldenkrais) Freier Tanz und Improvisation Entwicklung gemeinsamer Bewegungen und Tanzsequenzen Förderung von Körperbewusstsein und Koordination Entspannung und Stressabbau #### Bitte mitbringen: Bequeme Kleidung, warme Socken, ein kleines Kissen, eine Isomatte und ggf. eine Decke ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Körper- und Bewegungsgefühl sind für den Alltag besonders wichtig. **Beweglichkeit, Koordination, Muskelkraft und dadurch Gelenkstabilität** sind wichtige Elemente eines positiven Lebensgefühls. **Ausgewählte Dehn-, Kräftigungs- und Haltungsübungen helfen wirkungsvoll Wirbelsäulenbeschwerden zu lindern** und muskuläre Ungleichgewichte zu verbessern. #### Bitte mitbringen: Matte

### Das VHS.Daheim-Video aus Straubing ist jederzeit in unserer "Mediathek" auf YouTube abrufbar: Wir, Helga & Patricia, zeigen euch wie ihr selber einfache Gerichte (Pizza, Bolognese & Pfannkuchen) zaubern könnt - aber bitte immer unter Einbeziehung eines "Großen", damit nix am Herd und beim Schnippeln passiert... __ ### Weitere Hinweise: Für die Plattform "YouTube" brauchen Sie nur einen Internetzugang und dazu einen PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone - inzwischen "können" sogar TV-Geräte YouTube), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher. Empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können. **Sie können das Video dann einfach über den Browser oder die YouTube-App anschauen - hier nochmal der Link:** ### Lust auf Mehr? Weitere Vorträge und andere Mitschnitte von VHS-Veranstaltungen: YouTube-Kanal der VHS Straubing: VHS.Daheim der bayerischen Volkshochschulen:

Wer liebt sie nicht, Oma's Mehlspeisen? Ich werde Sie in die Welt der süßen Schlemmereien entführen und mit Ihnen **Apfelküchlein, Rohrnudeln, Dampfnudeln, Kaiserschmarren, Milchreis- und Grießauflauf und Apfelstrudel** zubereiten. ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 17 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Dieser Kurs ist für diejenigen unter uns, welche gern Weihnachtsgebäck schnabulieren, aber keine Geduld mit dem ausstechen, zusammenkleben und verzieren haben. **Wir backen Gebäck vom Blech, was die Dosen schnell füllt, wie z. B.:** - Berliner Brot - Orangen-Rosmarin-Rauten - Linzer Schnitten - Florentiner Schnitten - Lebkuchen Schnitten - Glühweinschnitten ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* **Bitte mitbringen:** Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 19 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!