Wer liebt sie nicht, Oma's Mehlspeisen? Ich werde Sie in die Welt der süßen Schlemmereien entführen und mit Ihnen **Apfelküchlein, Rohrnudeln, Dampfnudeln, Kaiserschmarren, Milchreis- und Grießauflauf und Apfelstrudel** zubereiten. ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 17 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Step-Aerobic ist ein **dynamisches Ausdauer- und Koordinationstraining** zu flotter Musik. Es beginnt mit einem klassischen Warm-up. Danach wird eine Choreographie mit dem Step erarbeitet und einstudiert. Ein Stretching-Teil rundet den Kurs ab. *Im Vordergrund soll der Spaß an der Bewegung stehen.* ### Voraussetzung: - Grundschritt-Kenntnisse Step-Aerobic ### Bitte mitbringen: - Handtuch, - festes Schuhwerk, - Getränk

Die **gute alte bayrische Küche**, wer mag Sie nicht? Doch **wer kann Sie noch zubereiten**? In diesem Kurs werden wir eine **Rinderbrühe mit Leberknödel**, einen **Schweinsbraten mit bayrisch Kraut, zweierlei Knödel und Kartoffelsalat**, sowie eine **Bayrisch Creme** zubereiten. ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* **Bitte mitbringen:** Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 20 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Wir machen eine **Spargelcremesuppe**, einen **Spargelfritata**, **Spargelcrostini**, **Pasta mit Spargel und Bärlauchpesto** und **karamellisierten Spargel**. ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 25 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Im Kurs können Kinder ab 6 Jahren ohne Eltern **die Grundlagen des Schwimmens erlernen**. Der Kurs eignet sich für Kinder, die noch nicht frei ohne Schwimmhilfen schwimmen können. **Am Ende des Kurses kann das erste Schwimmabzeichen "Seepferdchen" erworben werden.** ### Voraussetzung: Die Kinder sollten mit dem Wasser vertraut sein und keine Angst vor dem Wasser haben. ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Durch Übungen (mit und ohne Kleingeräte) verbessern und erhalten wir Kraft, Ausdauer und Beweglichkeit. Ein abwechslungsreiches Training, zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Teilnehmerinnen. Entspannung für Körper und Geist runden die Stunde ab. Die kleine Gruppengröße ermöglicht ein hohes Maß an individueller Haltungskorrektur und Variations-Möglichkeiten entsprechend der körperlichen Voraussetzungen der Teilnehmerinnen. #### Bitte mitbringen: - Matte, - Theraband (mindestens 2 m lang) ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Im Kurs können Kinder ab 6 Jahren ohne Eltern **die Grundlagen des Schwimmens erlernen**. Der Kurs eignet sich für Kinder, die noch nicht frei ohne Schwimmhilfen schwimmen können. **Am Ende des Kurses kann das erste Schwimmabzeichen "Seepferdchen" erworben werden.** ### Voraussetzung: Die Kinder sollten mit dem Wasser vertraut sein und keine Angst vor dem Wasser haben. ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Im Kurs können Kinder ab 6 Jahren ohne Eltern **die Grundlagen des Schwimmens erlernen**. Der Kurs eignet sich für Kinder, die noch nicht frei ohne Schwimmhilfen schwimmen können. **Am Ende des Kurses kann das erste Schwimmabzeichen "Seepferdchen" erworben werden.** ### Voraussetzung: Die Kinder sollten mit dem Wasser vertraut sein und keine Angst vor dem Wasser haben. ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

### Das VHS.Daheim-Video aus Straubing ist jederzeit in unserer "Mediathek" auf YouTube abrufbar: Pilates sanft und effektiv ist ein **Ganzkörpertraining zur Kräftigung** der tiefen Stützmuskulatur des gesamten Rumpfes für bessere Haltung, Atmung und Beweglichkeit. Nach einem kurzen Aufwärmen mit flotter Musik folgen ruhige konzentrierte Übungen auf der Matte. Auch ohne Vorkenntnisse ist der Einstieg möglich. Richten Sie sich eine Matte, ein kleines Kissen und ein Handtuch oder falls vorhanden ein Theraband her. Bequeme nicht einengende Kleidung und keine Schuhe sind für das Training am besten geeignet. __ ### Weitere Hinweise: Für die Plattform "YouTube" brauchen Sie nur einen Internetzugang und dazu einen PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone - inzwischen "können" sogar TV-Geräte YouTube), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher. Empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können. **Sie können das Video dann einfach über den Browser oder die YouTube-App anschauen - hier nochmal der Link:** ### Lust auf Mehr? Weitere Vorträge und andere Mitschnitte von VHS-Veranstaltungen: YouTube-Kanal der VHS Straubing: VHS.Daheim der bayerischen Volkshochschulen:

Viele gesundheitliche Risiken, die mit der rasch voranschreitenden **ökologischen Krise** hierzulande verbunden sind, sind bereits gut bekannt - etwa **Hitze und Extremwetterereignisse**. **Neue Gefahren** entstehen jedoch oft subtiler. Das Infektionsrisiko steigt - nicht nur durch tropische Erreger wie das West-Nil-Virus, sondern auch durch in Deutschland bereits bekannte Erreger wie Vibrionen oder FSME. Gleichzeitig nimmt die Wahrscheinlichkeit weiterer **Pandemien** zu. Sie erhalten einen Überblick über den **aktuellen** Stand von **Klimawandel** und **Artensterben** und erfahren, welche Infektionskrankheiten besonders relevant sind sowie welche **Präventions- und Behandlungsmöglichkeiten** es gibt. ### Referentin Dr. med. Sonja-Marie Micudaj - Fachärztin für Allgemeinmedizin - Niedergelassene Hausärztin in Ladbergen - Aktive bei KLUG (Dt. Allianz Klimawandel und Gesundheit e.V.) und Health for Future --- ### Kursformat: Online per Zoom X **Dieses Angebot findet online über die Plattform Zoom X statt** - so können Sie flexibel von zu Hause bzw. ortsunabhängig teilnehmen: - **die Anmeldung bzw. Einwahl dort ist nicht schwierig:** Die Zugangsdaten erhalten Sie rechtzeitig vor Kursbeginn in einem separaten E-Mail - zusammen mit dem Link zur Anleitung in unseren FAQ - **Sie können dem Kurs dann bequem am Bildschirm folgen - Ihre Fragen stellen Sie per Chat oder Mikrofon** - dafür benötigen Sie lediglich einen Computer mit stabilem Internet-Zugang sowie Lautsprecher und Mikrofon bzw. Headset - eine Kamera ist empfehlenswert und das Einschalten meist erwünscht - alternativ ist die Teilnahme auch auf einem geeigneten Tablet möglich - bei der Nutzung eines Smartphones kann es sein, dass die Funktionen eingeschränkt sind - die Teilnahme per aktuellem Internet-Browser ist möglich, allerdings wird die Installation der Zoom-App empfohlen - wenn Sie noch unsicher sind, ist eine Test-Einwahl sinnvoll, damit Sie sich in Ruhe vorab mit dem Videokonferenz-System vertraut machen können ***Bitte überprüfen Sie vor Ihrer Anmeldung, ob Sie die technischen Voraussetzungen erfüllen.*** Weitere Infos dazu und allgemein zu unseren Online-Kursen finden Sie hier: ### Unsere vhs-Durchführungsgarantie für Ihre Planungssicherheit! **Dieser Kurs wird unabhängig von der Teilnehmerzahl durchgeführt, ausgenommen ist gem. AGB ein Ausfall des Kursleiters aus Gründen die nicht in der Risikosphäre der vhs liegen (wie z.B. Krankheit), die eine Kursdurchführung wie ausgeschrieben leider unmöglich machen.** ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

### Weihnachten steht vor der Tür und eigentlich sollten Plätzchen her, aber alleine backen? Gemeinsam werden wir - gefüllte Vanille-Taler, - Nuss-Cognac-Plätzchen, - einfache Lebkuchen, - Pariser Stangerl und - Linzer-Plätzchen zubereiten. Am Ende hat jede:r Teilnehmer:in **eine reich gefüllte Plätzchen-Dose für die Adventszeit**. (Je nach Teilnehmer:innen-Zahl, können wir noch ein oder zwei Sorten zusätzlich ausprobieren.) ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* **Bitte mitbringen:** Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 19 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Mit Musik bewegen wir uns gemeinsam. Wir schütteln und klopfen uns. Und wir gehen bewusst. Wir machen einfache Übungen. Die Übungen helfen uns zu entspannen. Und sie helfen, zur Ruhe zu kommen. Der Kurs macht Freude. Er stärkt das Körper-Gefühl. Wir fühlen uns gut. Alle sind willkommen. ### Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Gymnastikschuhe oder dicke Socken, Yoga-Matte (falls vorhanden)

Das Projekt „Tafeln am Mittwoch“ richtet sich gezielt an Seniorinnen und Senioren in Straubing, die neu in Straubing sind oder sich im Alltag häufig allein fühlen und für sich selbst die Mühe scheuen, etwas zu kochen oder sich keinen Restaurantbesuch leisten können. Jeden Mittwoch von 10 bis 13 Uhr treffen sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in der Lehrküche der Volkshochschule Straubing, Steinweg 56. Unter Anleitung von Ingrid Lokotsch wird gemeinsam geschnippelt, gekocht und anschließend zusammen gegessen. Dabei entstehen nicht nur gesunde, warme Mahlzeiten, sondern auch Gespräche, Austausch und neue soziale Kontakte. Gekocht wird mit bewusst mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln - einfache Gerichte, die man sich leisten und gut nachkochen kann, stehen dabei im Mittelpunkt. Das Angebot ist ausdrücklich für Seniorinnen und Senioren gedacht, die sich aus finanziellen Gründen und/oder aufgrund von Einsamkeit Unterstützung und Gemeinschaft wünschen. Es richtet sich nicht an ein allgemeines Freizeitpublikum, sondern an Menschen, für die ein solches Angebot eine echte Entlastung im Alltag darstellt. Eine Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung über die VHS unter Tel. 09421/8457-30 möglich. Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt. Bei Verhinderung wird um rechtzeitige Absage gebeten, da der Einkauf im Voraus erfolgt. Kostenbeitrag: 7 Euro pro Person (bar vor Ort zu bezahlen) – bewusst niedrig gehalten, um auch mit kleinem Budget die Teilnahme zu ermöglichen. Wer Schwierigkeiten hat, die Volkshochschule zu erreichen oder unsicher ist, ob das Angebot für ihn oder sie passend ist, kann sich vertraulich bei der Bürgerstiftung Straubing unter Tel. 09421/944-70469 oder 09421/944-83317 melden. Die Bürgerstiftung Straubing möchte mit diesem Projekt gezielt diejenigen erreichen, die sich in der Häuslichkeit manchmal einsam fühlen und den Wunsch haben, öfter gemeinsam zu essen und darüber neue Kontakte zu knüpfen.

Yoga kann sowohl die körperliche als auch die geistige **Gesundheit steigern**. Das Hatha-Yoga **kräftigt und dehnt die Muskulatur, Sehnen und Bänder**. Dadurch werden **Verspannungen und Blockaden im Körper gelöst**, die Körperhaltung verbessert sich und es können z.B. **Rückenschmerzen oder Nackenverspannungen entgegengewirkt** werden. Sowohl der Körper als auch der Geist werden beweglicher und entspannter. Gleichzeitig **regt es den Stoffwechsel an und die Immunabwehr wird gestärkt**. Durch regelmäßige Yoga-Praxis steigt die Konzentrationsfähigkeit, die Körperwahrnehmung, die Atmung vertieft sich und **es kann sich sogar die Schlafqualität verbessern**. Körper, Seele und Geist kommen immer mehr in Einklang. Mein Unterricht beinhaltet **Yoga-Übungen gepaart mit Atemübungen und kleinen Meditationen** im Stil des Hatha-Yogas. Hatha-Yoga ist ein **ruhiger Yoga-Stil, bei dem sich sanfte Übungen mit fordernden Positionen abwechseln**. Ziel ist es dadurch die Rückenmuskulatur zu stärken, Verspannungen zu lösen und mehr Beweglichkeit in Schulter, Arme und Beine zu bringen. ### Bitte mitbringen: (Yoga-) Matte, Decke, bequeme Kleidung, warme Socken

Dem **Grundbedürfnis unserer Kinder** entspricht es, sich zu bewegen und Neues auszuprobieren. Wir werden **spielerisch Bewegungserfahrung sammeln und Bewegungssicherheit gewinnen**. Das gemeinsame Erleben in der Gruppe beim **Krabbeln, Laufen, Hüpfen und Balancieren** steht im Vordergrund. Für die Eltern (bzw. Begleitpersonen) gibt diese Turnstunde Anregungen und bietet Gelegenheit, sich aktiv zu beteiligen. **Kindgerechte Spiele, Bewegungslieder sowie verschiedene Übungen mit Alltagsmaterialien und Kleingeräten** sind Inhalt dieser Stunde. #### Bitte mitbringen: Sportbekleidung, rutschfeste Socken

Was wäre Weihnachten ohne Plätzchen? An diesem Vormittag backen wir gemeinsam leckere Weihnachts-Plätzchen. Wir machen verschiedene Plätzchen-Sorten. Zum Beispiel Butter-Plätzchen. Oder Nussecken und Kokos-Makronen. Aber auch Vanille-Kipferl und Cornflakes mit Schokolade. Zum Schluss lassen wir uns die ersten Plätzchen gemeinsam schmecken. #### Bitte mitbringen: Schürze und Behälter für Reste

Im Kurs können Kinder ab 6 Jahren ohne Eltern **die Grundlagen des Schwimmens erlernen**. Der Kurs eignet sich für Kinder, die noch nicht frei ohne Schwimmhilfen schwimmen können. **Am Ende des Kurses kann das erste Schwimmabzeichen "Seepferdchen" erworben werden.** ### Voraussetzung: Die Kinder sollten mit dem Wasser vertraut sein und keine Angst vor dem Wasser haben. ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

In diesem Kurs kochen wir gemeinsam. Wir machen Gemüse-Suppe mit Schöberl-Einlage. Schöberl sind kleine Teig-Plätzchen. Und wir machen Topfen-Palatschinken. Als Nach-Speise machen wir Rohr-Nudeln mit Vanille-Soße. Und wir machen Topfen-Knödel mit Brösel und Zwetschgen-Röster. Am Ende essen wir gemeinsam, was wir gekocht haben. ### Bitte mitbringen: Schürze und Behälter für Reste

### Das VHS.Daheim-Video aus Straubing ist jederzeit in unserer "Mediathek" auf YouTube abrufbar: Carne alla pizzaiola (Rindfleisch mit Tomaten und Kapern) ist ein einfaches, schnelles Gericht aus der Heimat von Maria Rosa Bornè - in leichtem Italienisch erklärt! Buon Appetito! Maria - die sonst Italienisch an der VHS Straubing unterrichtet - verrät uns hier, wie Sie Ihr leckeres Carne alla pizzaiola am liebsten zubereitet - guten Appetit! __ ### Weitere Hinweise: Für die Plattform "YouTube" brauchen Sie nur einen Internetzugang und dazu einen PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone - inzwischen "können" sogar TV-Geräte YouTube), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher. Empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können. **Sie können das Video dann einfach über den Browser oder die YouTube-App anschauen - hier nochmal der Link:** ### Lust auf Mehr? Weitere Vorträge und andere Mitschnitte von VHS-Veranstaltungen: YouTube-Kanal der VHS Straubing: VHS.Daheim der bayerischen Volkshochschulen:

### Ein praxisorientierter Kochkurs für alle, die im Alltag Zeit sparen und sich gesund vegetarisch ernähren möchten. Die Teilnehmer:innen lernen **einfache, aber effektive Zubereitungstechniken und Rezepte** kennen, die ohne viel Aufwand gelingen - rough and ready statt stundenlangem Schnippeln. An **drei abwechslungsreichen Stationen** wird parallel gearbeitet: Jede Station bietet **neue Impulse, Tricks und Gerichte**. Durch das rotierende Prinzip erleben alle Teilnehmer:innen die komplette Vielfalt des Kurses. ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 10 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Pilates ist ein **effektives und angenehmes Ganzkörpertraining für jedes Alter**. Es wird **kontrolliert, langsam, fließend und sehr sanft ausgeführt**. Mit dem Trainingsprogramm erreichen Sie, dass Ihre **Bauchmuskeln gefestigt, Ihr Rücken gestärkt, Ihre Wirbelsäule beweglicher, Verspannungen in Ihren Schultern gelöst, Ihre Atmung und Körperhaltung verbessert und Ihr Gewebe gestrafft werden**. Während jeder Übung wird das Kraftzentrum in der Körpermitte aktiviert, d. h. die Bauch- und gesamte Rumpfmuskulatur wird angespannt. Außerdem wird bei dieser Gymnastikform besonderer Wert auf die bewusste Körperwahrnehmung gelegt sowie die Atmung geschult. ### Bitte mitbringen: Matte, kleines Kissen, Handtuch, bequeme Kleidung, warme Socken

Hormon Yoga wurde von der Brasilianerin Dinah Rodrigues entwickelt mit dem Ziel, das Hormonsystem auf natürliche Weise zu unterstützen und sanft zurück ins Gleichgewicht zu bringen. Es richtet sich insbesondere an Frauen mit hormonellen Beschwerden wie PMS, Zyklus- und Menstruationsbeschwerden, Schlafstörungen, Beschwerden in der Perimenopause (Vorstufe der Wechseljahre ab etwa 40 Jahren) und den Wechseljahren. Auch bei Kinderwunsch oder anderen hormonellen Dysbalancen kann Hormon Yoga eine wertvolle Unterstützung sein. In diesem 8-wöchigen Kurs erlernst du Schritt für Schritt die spezielle Übungsreihe des Hormon Yogas. Dazu gehören ausgewählte Yogaübungen, Atemtechniken und Methoden der Energielenkung. Die Übungen basieren auf klassischen Techniken aus dem Hatha Yoga und werden verständlich und praxisnah vermittelt. Zusätzlich erhältst du wertvolle Impulse für deinen Alltag rund um Stressmanagement und Hormongesundheit sowie praktische Anregungen, wie du dein hormonelles Gleichgewicht aktiv unterstützen kannst. Yogavorkenntnisse sind nicht erforderlich. ###Bitte mitbringen: Yogamatte, Decke, falls zuhause vorhanden: Yogablock und Yogabolster (können auch vor Ort genutzt werden)

### Das VHS.Daheim-Video aus Straubing ist jederzeit in unserer "Mediathek" auf YouTube abrufbar: Ostern steht vor der Tür - verzaubert eure Familie mit einfachen, frühlingshaften Gerichten - aber bitte immer unter Einbeziehung eines "Großen", damit am Herd und beim Schnippeln nix passiert. Es gibt Häschen aus Quark-Öl-Teig, einen Gemüse-Auflauf mit Nudeln und dazu Geschnetzeltes mit Spätzle. ### Zutatenliste: - 400 g Putenfleisch in Streifen geschnitten - 500 g Nudeln nach Wahl - 400 g geriebenen Käse - 150 g Quark - 200 ml Sahne - 1x Fertig-Spätzle (Kühlregal) - 2 Eier - 300 g Champignons - 2 Zwiebeln - 2-3 Karotten - Brokkoli - Blumenkohl - rote Paprika - Mehl - Öl - Milch - Backpulver daneben dann noch: Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano, Majoran, Thymian, Paprikapulver __ ### Weitere Hinweise: Für die Plattform "YouTube" brauchen Sie nur einen Internetzugang und dazu einen PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone - inzwischen "können" sogar TV-Geräte YouTube), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher. Empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können. **Sie können das Video dann einfach über den Browser oder die YouTube-App anschauen - hier nochmal der Link:** ### Lust auf Mehr? Weitere Vorträge und andere Mitschnitte von VHS-Veranstaltungen: YouTube-Kanal der VHS Straubing: VHS.Daheim der bayerischen Volkshochschulen:

Im Kurs können Kinder ab 6 Jahren ohne Eltern **die Grundlagen des Schwimmens erlernen**. Der Kurs eignet sich für Kinder, die noch nicht frei ohne Schwimmhilfen schwimmen können. **Am Ende des Kurses kann das erste Schwimmabzeichen "Seepferdchen" erworben werden.** ### Voraussetzung: Die Kinder sollten mit dem Wasser vertraut sein und keine Angst vor dem Wasser haben. ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

Wir werden uns in diesem Kurs an etwas aufwendigere Plätzchen heranwagen. Ich entführe Sie in die Welt der Zimtsterne, Marzipanquadrate, Mandelstangen, Nugatherzen und Williams-Plätzchen. Am Ende hat jeder Teilnehmer eine reich gefüllte Plätzchendose für die Adventszeit und muss nicht alleine zu Hause backen. (Je nach Teilnehmerzahl, können wir noch ein oder zwei Sorten zusätzlich ausprobieren.) ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* **Bitte mitbringen:** Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 19 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!

### Im Mai 2019 fand der erste vhs-grillMOOC statt und lud zum Mitgrillen ein: In der vhs.cloud vier Wochen online Wissen rund um's Grillen vertiefen und bei Live-Events vor Ort mitgrillen. Hier sind nun die Infos, Mitschnitte, Rezepte, Links...zusammenfasst, damit auch nach Ablauf des MOOC's die wertvollen Inhalte verfügbar bleiben: ***Im Gegensatz zu gängigen Grill-Shows und -Kursen, bei denen es meist nur um neue Rezepte und Spaß am Grillen geht, wurden im grillMOOC der Volkshochschulen auch andere Themen angesprochen.*** So wurden die **gesundheitlichen und ökologischen Aspekte** des Grillens wissenschaftlich beleuchtet, es wurden Grill-Technik und -Zubehör markenunabhängig vorgestellt und bewertet, **unterschiedliche Brennmaterialien** betrachtet und der Blick neben passenden begleitenden Getränken auch auf Grill-Rezepte und -Techniken anderer Länder geworfen und gemeinsam mit Teilnehmer*innen aus anderen Kulturen gegrillt - selbstverständlich kam aber auch der Austausch von Tipps und Rezepten und der Spaß am Grillen nicht zu kurz ;-) ### Inhalte zu den vier Themenwochen: - nachhaltiges Grillen - ökologische, ökonomische und soziale Aspekte - gesundheitliche Aspekte des Grillens - Grilltechnik und Grillzubehör - Grillkulturen anderer Länder und korrespondierende Getränke ### Videomaterial zu den Grill-Events: - 3. Mai 2019: Auftakt-MOOCbar in Straubing (mit Rocking-Chef Ralf Jakumeit) & Leipzig - 17. Mai 2019: MOOCbar in Leipzig & Mannheim - 24. Mai 2019: MOOCbar in Leipzig & Kaiserslautern & Lengerich/Westf. -> Keine Aufzeichnung aufgrund technischer Probleme - "Best-Of" Zusammenschnitt der Live-Grill-Events **Sie können alle Inhalte und Videos dann einfach über den Browser abrufen - hier der direkte Link:** ### Lust auf Mehr? Weitere Vorträge und andere Mitschnitte von vhs-Veranstaltungen: YouTube-Kanal der vhs Straubing: vhs.Daheim der bayerischen Volkshochschulen:

### Das VHS.Daheim-Video aus Straubing ist jederzeit in unserer "Mediathek" auf YouTube abrufbar: **Mit Pflanzenöl und z.B. Sojamehl als Ei-Ersatz auch vegan möglich!** Bianca Zeitlhöfler von der VHS Straubing verrät uns hier, wie Sie Ihre leckeren Bratlinge/Pflanzerl/Taler, ein einfaches vegetarisches Gericht aus der Pfanne, zubereitet und erzählt uns, wie Sie auf dieses Gericht gekommen ist - guten Appetit! __ ### Weitere Hinweise: Für die Plattform "YouTube" brauchen Sie nur einen Internetzugang und dazu einen PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone - inzwischen "können" sogar TV-Geräte YouTube), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher. Empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können. **Sie können das Video dann einfach über den Browser oder die YouTube-App anschauen - hier nochmal der Link:** ### Lust auf Mehr? Weitere Vorträge und andere Mitschnitte von VHS-Veranstaltungen: YouTube-Kanal der VHS Straubing: VHS.Daheim der bayerischen Volkshochschulen:

Schmalzgebäck ist in Bayern sehr beliebt, wird meist aus Hefeteig gemacht. Essen mag es fast jeder, aber die Zubereitung – der blickt so mancher ehrfürchtig entgegen und denkt sich: "Dann kauf ich`s beim Bäcker". Kursleiterin Bianca Zeitlhöfler möchte mit diesem Kurs zeigen, dass es nicht so schwer ist, wie sich die Rezepte lesen. Gemeinsam werden gebacken: - Kiachl, - Vögerl, - Krapfen, - Hasenöhrl - und Strauben ### Gut zu wissen: *Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.* #### Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch, 17 € Materialkosten ___ #### Bitte beachten: Nur der Straubing-Pass gilt für diese Veranstaltung - andere Ermäßigungen auf das Teilnahme-Entgelt sind leider nicht möglich!