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19-37510
Weihnachtsmenü (Sonntag)
Ina Zorn (Köchin)
vhs SR, Steinweg 56, Raum EG.021    Kursort anzeigen
1 Termin: So 15.12. 10.00-14.00 Uhr    Kurstage als ICS-Datei  Kurstermine im ics-Format für digitale Kalender
Datum: Beginn: Ende:
15.12.201910:00 Uhr14:00 Uhr
6 - 10 Teilnehmer
17,50 EUR zzgl. ca. 10 € Materialkosten

Zubereitet werden:

Winterlicher Salat (Blattsalate der Saison z.b. Chicoree), gebratenes Gemüse, Parmesanchip, Limettendressing (Pinienkerne)

Maronenschaumsüppchen mit Strohkartoffel

Lammkarree unter der Kräuterkruste, Ofengemüse, Rosmarinsauce, Kartoffelkuchen

NY Cheesecake-Muffin mit Beerenschaumsoße (Dekobeeren)

Im Sinne einer gesunden Ernährung verwenden unsere Kursleiterinnen und Kursleiter nur Zutaten aus einwandfreier Herkunft. Die Kosten für die im Seminar verbrauchten Lebensmittel werden am Kursende addiert und entsprechend der Teilnehmerzahl aufgeteilt. Die so entstehenden Materialkosten sammelt die Kursleiterin/der Kursleiter vor Ort ein.

Bitte mitbringen: Schürze, Restebehälter, Geschirrtuch